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Calamars aromatisés aux poivrons et piment Tabasco

par | 6 Jan 2017

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 6  minutes 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

Préparation de la recette :

 

 

  • Nettoyer les calmars et les couper comme souhaité.
  • Les plonger dans l’eau bouillante pendant 1 minute pour éliminer les impuretés et les précuire légèrement.
  • Les rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson.
  • Faire chauffer le gril à feu vif et faire cuire les calamars environ 6 minutes, en les tournant environ toute les 1 minutes et demie.

 

  • Dresser, le tour est joué !

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