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Dos de lieu noir et sa purée de carotte SuivreSuivre Recette dos de lieu noir et sa purée de carotte Temps de cuisson : environ 20 minutes Temps de réalisation : 20 minutes 1 dos de lieu noir 20 g de beurre 20 cl de crème épaisse 4 carottes (dont 1 pour réaliser des bâtonnets et 3 pour la purée) Une poignée d'haricots plats 1 petite pomme de terre 1 gros radis 1 citron vert l'Assaisonneme...

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