Coffret : Sélection de Piments

26,80

Coffret : Sélection de Piments

26,80

 

Idée cadeau, coffret Sélection de Piments est composé de :

Piment Tabasco : 45g
Piment Langue d’oiseau entier : 20g
Piment doux moulu : 45g
Piment fort de cayenne moulu : 45g

 

Idée cadeau coffret Sélection de Piments

Idée cadeau pour les amoureux de la cuisine pimentée. Ce coffret sélection de Piments est un réel concentré pimenté pour dynamiser tous vos mets !

Le coffret Sélection de Piments est composé de :

Piment Tabasco : 45g
Piment Langue d’oiseau entier : 20g
Piment doux moulu : 45g
Piment fort de cayenne moulu : 45g

Le piment Tabasco est un piment très puissant, il est évalué à 90.000-100.000 sur l’échelle de Scoville (échelle de mesure de la force des piments). Ce piment est récolté au Mexique dans l’Etat de Tabasco, il a été rendu célèbre par la légendaire sauce Tabasco. Le piment Tabasco fait partie d’une espèce très peu cultivée, ce qui le rend exceptionnel. Il s’impose par sa force et son subtil goût de céleri et d’oignon. Dosé parcimonieusement, ce piment donnera du caractère à vos plats.

Le piment langue d’oiseau, aussi appelé Piri-Piri, fait partie des piments les plus forts. Il est évalué à 80.000-110.000 sur l’échelle de Scoville. Originaire d’Afrique, ce petit piment sauvage est désormais cultivé dans le monde entier. Il offre des notes fruitées et très piquantes. Ce piment de caractère, bien dosé, accompagnera toutes vos recettes.

Le piment doux moulu, aussi appelé Paprika, est très riche en saveur. Son goût est doux, légèrement sucré; et comme son nom l’indique, ne pique pas. Il étonne par sa richesse de saveurs et s’accorde avec tous les plats.

Le piment fort de Cayenne est un piment puissant, il est évalué à 30.000-40.000 sur l’échelle de Scoville. Son goût est intensément piquant et légèrement sucré. Le piment fort de Cayenne, bien dosé, relève et colore toutes les recettes. Il se marie aussi bien avec de la viande qu’avec des féculents, des sauces, des soupes, les plats mijotés et même des desserts chocolatés !

Découvrez les autres idées cadeaux sur notre page coffret cadeau gourmand 

Poids 458 g

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