Cannelle de Ceylan

3,96

Cannelle de Ceylan

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La cannelle moulue est obtenue par le broyage de l’écorce de cinnamomum zeylanicum blume. Son gout sucré et épicé dynamisera autant vos plats salés que sucrés.

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Marcel a découvert la cannelle de Ceylan pendant un voyage au Sri Lanka. L’odeur de la cannelle est exceptionnelle, épicée et sucrée à la fois, pénétrante et vigoureuse.

Notre chef Marcel adore son goût très subtil et l’utilise autant dans des plats salés que sucrés. En effet, dans son restaurant Marcel propose beaucoup de plats à base de cannelle comme des compotes de pommes, des tartes à la citrouille, des plats orientaux ou même des sauces et des ragoûts.

 

  • Sans Allergènes
  • Poids net : 50 grammes
  • Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Poids 95 g

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