Fenouil moulu

3,46

Fenouil moulu

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Le fenouil est une épice anisée, sucrée et légèrement amère. Il parfume les sauces, les petits pains, le poisson ou encore le poulet

 

Le fenouil est une épice découverte dans l’antiquité près du littoral méditerranéen. En poudre, il est obtenu grâce au séchage et au broyage des graines de fenouil.

Les deux Marcel adorent son goût anisé et subtilement sucré. Ils le trouvent idéal avec les tomates, les champignons, le poisson, la viande, les sauces ou encore les petits pains. Marcel a confié à son ami qu’il ajoutait quelques pincées de cette poudre dans ses infusions pour leur donner une touche d’originalité.

La petite anecdote de Marcel : au Moyen Age, il était considéré comme une plante aphrodisiaque.

 

  • Sans Allergènes 
  • Poids net : 50 grammes
  • Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Poids 95 g

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