Anis vert moulu

3,66

Anis vert moulu

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L’anis vert est une épice, sa saveur est semblable au fenouil et au cumin. L’anis s’utilise dans les pâtisseries, la volaille, les plats mijotés ou encore le poisson.

 

La graine d’anis est une épice originaire de l’Est du bassin méditerranéen et d’Afrique du nord, elle est récoltée à sa maturité en septembre. L’ anis vert est cultivé depuis la nuit des temps.

Notre chef Marcel l’utilise autant dans les préparations salées que sucrées. Elle parfume ses salades, volailles, plats mijotés et poissons.

Marcel a confié à son ami que l’anis vert était délicieux dans les fougasses, le sucre aromatisé, les glaces ou encore les liqueurs et les infusions.

  • Sans Allergènes 
  • Poids net : 40 grammes
  • Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Poids 85 g

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