Noix de muscade moulue

3,74

Noix de muscade moulue

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La noix de muscade moulue possède un goût légèrement piquant, sucré et amer. Elle s’utilise autant dans les plats salés que dans les plats sucrés.

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Marcel l’explorateur a découvert la noix de muscade lors d’un voyage dans les îles Banda dans l’archipel des Moluques en Indonésie. La noix de muscade moulue possède un goût légèrement piquant, sucré et amer.

Dans son restaurant, Marcel l’utilise de l’entrée au dessert. Elle dynamise les quiches, la charcuterie, les gratins dauphinois, la purée de pommes de terre, les sauces béchamel, les sauces aux fromages mais aussi les desserts comme les compotes de fruits ou la crème dessert.

 

  • Sans Allergènes 
  • Poids net : 40 grammes
  • Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Poids 95 g

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