Fenugrec moulu

3,47

Fenugrec moulu

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Le fenugrec est une épice légèrement piquante et amère, elle entre dans la composition de nombreux mélanges d’épices comme le ras el hanout. Idéal pour dynamiser la volaille.

 

Le fenugrec est une épice originaire du Moyen-Orient et d’Inde. La poudre est obtenue après le séchage et le broyage des graines de fenugrec. Cette plante possède des feuilles composées de trois folioles. Les graines de couleur brun clair se trouvent dans les gousses.

Cette épice entre dans la composition des mélanges d’épices comme le curry indien, le ras el hanout et le tandoori . Son goût est légèrement piquant et amer.

Dans son restaurant, Marcel le cuisine avec des lentilles, du poulet mais aussi dans les ragouts.

 

  • Sans Allergènes
  • Poids net : 50 grammes
  • Condition de conservation : A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Poids 95 g

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