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Coffret : Retour d’Asie

23,99

Coffret : Retour d’Asie

23,99

Le coffret spécial gastronomie asiatique est composé de:

  • Gingembre moulu: 40g
  • Curry: 50g
  • Piment fort de Cayenne : 45g
  • Poivre noir de Tellicherry : 55g

 

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Coffret cadeau gourmand - Retour d’Asie

Un repas chez des amis, un anniversaire, un petit plaisir, toutes les occasions sont bonnes pour offrir ou s'offrir un coffret retour d'Asie.

Le coffret gourmand retour d'Asie est composé de:

Gingembre : notre globe-trotter Marcel a découvert le gingembre lors d’un voyage en Asie. Le gingembre en poudre est obtenu après le séchage et le broyage de rhizome. Le rhizome fait partie de la même famille botanique que le curcuma et la cardamome. Nos deux Marcel's adorent cette épice aux notes fraîches et piquantes, ils l’utilisent de l’entrée au dessert. Vous pouvez réaliser les plats asiatiques comme le poulet à la citronnelle et au gingembre, les nouilles sautées au bœuf et gingembre, le porc au caramel ...

Curry : le curry de Marcel est un mélange équilibré et raffiné de coriandrefenugreccurcuma, piment, poivre, sel et fenouil. Sa couleur jaune provient du curcuma. Il existe de nombreuses recettes de curry selon les régions et les familles. Vous pouvez réaliser un curry de poulet au lait de coco, des nouilles sautées, un wok de poissons au curry...

Le piment fort de Cayenne, intensément piquant et légèrement sucré, relèvera et colorera toutes vos recettes asiatiques comme la soupe pimentée, le bœuf pimenté, le wok de crevette pimentée et bien d'autres...

Marcel le voyageur a découvert le poivre noir de Tellicherry lors d’un voyage dans le berceau historique du poivre, sur la côte de Malabar dans le Sud-Ouest de l'Inde. Ce poivre d’exception est très aromatique, il dégage des arômes de fruits et de terre végétale. Sa fraîcheur et ses saveurs fleuries rafraîchiront tous vos plats.

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Poids 675 g

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